壹

       對(duì)于西鴿酒莊玉鴿單一園酒標(biāo)上那一只胖胖的鴿子，許多人頗有微詞——這也太胖了吧？會(huì)不會(huì)讓人聯(lián)想到：譬如喝葡萄酒會(huì)長(zhǎng)胖……？

       可是，這并不是一只普通的鴿子，它是帶著帝王的萬千寵愛，脫胎換骨之后再回人間的——“玉鴿”原型來自宋徽宗《桃鳩圖冊(cè)頁》，現(xiàn)藏日本東京國立博物館。

       宋徽宗雖然不是個(gè)會(huì)打戰(zhàn)的好皇帝，卻是位名副其實(shí)的藝術(shù)大師，尤其在是花鳥畫方面造詣很高，不但自己能書善畫，更是大辦畫院、鼓勵(lì)創(chuàng)新。

       宋代的花鳥畫風(fēng)格追求清雅雋永，繪畫題材趨于世俗化，平民化。以“鳥”為例，在唐代宮廷慣用的“錦雞”、“仙鶴”之外加入“鳩鴿”、“山雀”等普通人家喜聞樂見的題材，栩栩如生、自然靈動(dòng)，將中國古代繪畫藝術(shù)推向一個(gè)新的巔峰。 

“家財(cái)萬貫，不及宋紙一張，宋瓷一片。” 與宋瓷相比，宋畫傳世更少。今天的人們對(duì)宋朝文物如此熱衷，固然有物以稀為貴的心態(tài)，更多也是對(duì)中國歷史上這個(gè)最具人文精神和美學(xué)造詣時(shí)代的一種追慕吧。

 ——宋人佚名畫“霜篠寒雛圖”，現(xiàn)藏故宮博物院

貳

       來到西鴿酒莊，最早映入眼簾的是一片水草豐美的天然湖泊——西鴿湖，成群的鴿子姿態(tài)優(yōu)雅地飛過天際。“西鴿”與鴿子的緣分頗為悠遠(yuǎn)，最早可以追溯到舊石器時(shí)期。毗鄰酒莊南側(cè)的“鴿子山遺址”距今1.27-0.8萬年，被發(fā)現(xiàn)于20世紀(jì)80年代，經(jīng)過20多年的調(diào)查和發(fā)掘，出土萬余件舊石器時(shí)期的寶貴文化遺物。這些出土文物不僅有日常生活所需的石器、陶器，更有不少精美的骨器和裝飾品。

       遐想一下，“鴿子山”最早的先民來到這片伊甸園般的棲息地，安營扎寨，勞作生息。他們是否也注視過天空中的飛鴿，他們有著怎樣的喜悅和憂傷？

——鴿子山遺址出土鴕鳥蛋皮串珠

叁

       自古以來喜愛鴿子藝術(shù)家的不只有中國人，外國人里面最出名的當(dāng)屬繪畫大師——畢加索。

       “鴿子，鴿子，到處都是鴿子。” 畢加索回憶起兒時(shí)生活的地方，印象最深的就是鴿子。畢加索出生在西班牙小城馬拉加，這里長(zhǎng)滿了葡萄藤，遍地鮮花盛開。畢加索的父親是一名美術(shù)教師，擅長(zhǎng)室內(nèi)裝飾繪畫，鴿子是他的最愛。畢加索從小熱愛繪畫，有一次父親有事出門，請(qǐng)他幫忙畫一只鴿子的腳，當(dāng)他回來的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)鴿子已經(jīng)畫完了，而且比他自己畫的好很多，從此畢加索的父親就不再畫鴿子了。

 ——Child with a Dove, 1901

       畢加索在他的畫室里也養(yǎng)了很多鴿子，任它們自由地飛來飛去，每次來訪的客人都會(huì)抱怨不已，畢加索總是回復(fù)他們：“鴿子是這個(gè)世界上最敏感的生物，它們做的一切事情都是為了愛。”

——作畫中的畢加索與鴿子

肆

       畢加索不僅是一位杰出的畫家，也是堅(jiān)定的和平守衛(wèi)者，在二戰(zhàn)期間以一副巨幅畫作《格爾尼卡》，無聲控訴地法西斯分子的殘暴罪行。1950年11月，為了紀(jì)念在華沙召開的世界和平大會(huì)，畢加索創(chuàng)作了一只銜著橄欖枝的飛鴿。當(dāng)時(shí)的比利時(shí)著名詩人聶魯達(dá)把它叫做“和平鴿”，從此鴿子被世界人民正式公認(rèn)為是和平的象征。

伍

       從古至今，從東方到西方，人類始終執(zhí)著于對(duì)美的體驗(yàn)和追求，這種執(zhí)著超越了時(shí)間和地域。回過頭再看酒標(biāo)上那一只胖胖的鴿子，有沒有覺得這種“微胖”，是一種氣定神閑的“大家風(fēng)范”呢？

       一起喝杯小酒，體會(huì)一下吧。

——2019國際葡萄酒品評(píng)賽IWC CHINA 金獎(jiǎng)酒款